štvrtok, 29. septembra 2011

Holandské rezne



Toto je obľúbené jedlo mojich detí. Mäso je vďaka mlieku a syru veľmi šťavnaté.
Ingrediencie:
500 g mletého bravčového mäsa
150 ml mlieka
250 g tvrdého syra
strúhanka
hladká múka
vajce
soľ
mleté čierne korenie
½ ČL korenia na bravčové mäso
olej
Postup:
Mäso si zmiešame s mliekom, soľou, korením a necháme v chladničke pár hodín odstáť. Mäso všetko mlieko ,,vypije". Potom pridáme nastrúhaný tvrdý syr a premiešame. Vytvarujeme placky, ktoré obalíme v trojobale a vysmažíme na oleji.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára

Zverejnenie komentára