piatok 16. septembra 2011

Kuracie mäso zapekané so zemiakmi



Ingrediencie:
3 vykostené kuracie stehná
1 cibuľa
500 g zemiakov
150 ml sladkej smotany
1 ČL gyros korenia 
olej
soľ 
Postup:
Kuracie stehná si nakrájame na kúsky a naložíme si ich do oleja a gyros korenia. Na troške oleja si opečieme nadrobno nakrájanú cibuľu a pridáme mäso. Opečieme ho a potom vsypeme do zapekacej misky. Na mäso navrstvíme zemiaky, ktoré sme si nakrájali na kolieska a predvarili v osolenej vode do polomäkka (tak 10 minút). Celé to zalejeme smotanou a dáme zapekať na 30 minút do vyhriatej rúry. Podávame so šalátom.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára