piatok 13. marca 2015

Kurací gyros



Naše obľúbené ,,mäsko“...deti ho milujú s ryžou a ja na šaláte s medovo-horčicovým dressingom...

Ingrediencie:
4 vykostené kuracie stehná
olivový olej na opekanie
Marináda:
2 prelisované strúčiky cesnaku
4 PL olivového oleja
1 PL citrónovej šťavy
1 ČL korenie gyros (používam bez glutamanu)
½ ČL zeleninového dochucovadlo Alnatura
½ ČL kvalitnej červenej papriky
soľ 
Postup:
Kuracie stehná nakrájame, zmiešame s marinádou, zakryjeme a dáme do chladničky aspoň na pár hodín marinovať.  Na panvicu pridáme olivový olej a mäso na ňom opečieme. Dávame pozor, aby sa nám mäso nezačalo dusiť, stále sa musí opekať. Ak ho máme veľa, opekáme po častiach. Podávame s akoukoľvek prílohou, so šalátom, alebo zabalíme do tortily so zeleninou a jogurtovým dressingom. 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára