piatok 27. marca 2015

Quinoa –caprese šalát


Ďalší výborný spôsob ako pripraviť quinou. Perfektné ako ľahký obed.
Ingrediencie:
½ dávky quinoi uvarenej podľa tohto návodu: 
100 g cherry paradajok
100 g baby mozzarelly
Čerstvá bazalka
píniové oriešky
Soľ
Balzamikový ocot
Olivový olej (nemusí byť)
Postup:
Vychladnutú quinou zmiešame s cherry paradajkami a baby mozzarellami, ktoré prekrojíme na polovicu. Pridáme nasekanú bazalku, pokvapkáme balzamikovým octom, ak chceme aj olivovým olejom a mierne osolíme.  Posypeme nasucho opečenými píniovými orieškami.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára