piatok 10. apríla 2015

Šťavnatý banánový chlebík s čokoládou



Tento banánový chlebík je šťavnatý, vláčny a v kombinácii s čokoládou proste fantastický. Ja som ho robila do malej chlebíkovej formy a nabudúce musím urobiť do väčšej, lebo bola u nás oň skoro bitka:-)
Ingrediencie na malú chlebíkovú formu:
30 g zmäknutého masla
50 g brezového  alebo hnedého cukru
1 vajce
1-2 PL mlieka
1 zrelý popučený banán
100 g špaldovej hladkej múky
¼ ČL sódy bikarbóny
1 ČL prášku do pečiva
¼ ČL škorice
Štipka soli
Čokoládové slzičky (čím viac tým lepšie)
Ak máte väčšiu formu treba ingrediencie zdvojnásobiť
Postup:
V mise vymixujeme zmäknuté maslo s cukrom, pridáme vajce a ďalej mixujeme, pridáme mlieko, roztlačený banán a ešte mixujeme. Potom pridáme múku zmiešanú so sódou bikarbónou, práškom do pečiva, škoricou, soľou a ešte chvíľu mixujeme, aby vzniklo hladké cesto. Nakoniec jemne vmiešame čokoládové slzičky. Vylejeme do maslom vymastenej a múkou vysypanej chlebíkovej formy, posypeme ešte čokoládou, prípadne aj vlašskými orechmi a pečieme na 175 stupňov 40-50 minút (podľa veľkosti formy).

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára