piatok 12. júna 2015

Grilovaná zelenina s bryndzou



Milujem grilovanú zeleninu... a v kombinácii s bryndzou je to úžasná zdravá mňamka:-) Zeleninku si dajte akú chcete, ak nemáte radi huby nedajte ich tam...ak máte radi baklažán...šupnite ho tam :-).
Ingrediencie pre 2 osoby:
mladá cuketa
jarná cibuľka
šampiňóny
hliva
červená paprika
čerstvá kvalitná bryndza
3 PL olivového oleja
1 PL bieleho vínneho octu
1-2 strúčiky cesnaku
Soľ
Postup:
Do misy nakrájame zeleninu a pokvapkáme ju olivovým olejom, octom, trošku posolíme a pridáme aj roztlačený cesnak. Premiešame a ugrilujeme...buď na vonkajšom grile, na grilovacej panvici alebo v rúre....Preložíme na tanier a posypeme rozdrobenou bryndzou.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára