štvrtok 11. júna 2015

Kuracie stehná so sušenými paradajkami



Môj ďalší recept z kategórie pečené vykostené kuracie stehná.... Rada ich týmto spôsobom pripravujem, lebo je to veľmi rýchle na prípravu a výsledkom je super ochutené, šťavnaté a krehké mäso. Tento krát s mojimi obľúbenými sušenými paradajkami...
Ingrediencie:
600 g vykostených kuracích stehien
Marináda:
2 roztlačené strúčiky cesnaku
1 PL tmavého balzamika
2 PL oleja so sušených paradajok
8 sušených paradajok naložených v oleji
Parmezán alebo mozzarella
Soľ
Postup:
Do zapekacej misky  vložíme kuracie mäso, ktoré pred tým poprekrajujeme na menšie kúsky. Pridáme cesnak, balzamikový ocot, nakrájané sušené paradajky, olej so sušených paradajok, trošku osolíme  a premiešame. Dáme piecť na 30 minút do rúry vyhriatej na 190 stupňov. Potom posypeme strúhaným parmezánom alebo mozzarellou a ešte dáme zapiecť pod gril. Hotovo:-). Vynikajúce so šalátom:-).

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára