streda 8. júla 2015

Krémové huby s vajíčkom



Nestíham moc...tak aspoň takúto rýchlovku vhodnú na večeru...vďaka krémovému syru aj obyčajné huby s vajíčkom nadobudnú nový rozmer. Veľká dobrota :-)
Ingrediencie pre 2 osoby:
1 jarná cibuľka
2 strúčiky cesnaku
500 g húb (hnedé šampiňony, hliva...)
4 vajcia
2 PL krémového syra (Cream cheese)
Olivový olej
Soľ
Postup:
Na olivovom oleji opečieme nakrájanú jarnú cibuľku a nasekaný cesnak. Pridáme huby a podusíme 15 minút. Pridáme rozšľahané vajcia a krémový syr, premiešame a odstavíme. Vajcia dôjdu zbytkovým teplom, ale zároveň ostanú krémové a nevysušia sa. Pokiaľ sa Vám budú zdať surové, môžete ich ešte na pár minút vrátiť na oheň.  Dosolíme podľa chuti. Podávame so zeleninou.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára