utorok 4. augusta 2015

RAW brownies



Inšpiráciu na tento recept mám z knihy ,,Lahodne s Ellou“ od Elly Woodward. Táto kniha Vo Veľkej Británii ,,trhá“ rekordy v predaji. Vyšla aj českom jazyku a musím teda potvrdiť, že je úžasná a  inšpiratívna. Je v nej veľa zdravých receptov...pár som ich už vyskúšala a som nadšená. Toto je jeden z nich:-).... jednoduchý a pritom úplne dokonalý:-)
Ingrediencie:
1 šálka orechov (para orechy, mandle...)
2 šálky sušených datlí (Ella odporúča veľké datle Medjool, ale je problém ich u nás zohnať, ja som použila bio datle z DM a bolo to super)
2 PL javorového sirupu alebo medu
2 PL vody
Postup:
V prvom rade potrebujeme dobrý  a výkonný mixér (food processor)  do ktororého dáme orechy a poriadne ich pomixujeme. Pridáme datle, javorový sirup, kakao, vodu a mixujeme dokiaľ sa všetky ingrediencie nespoja nevytvorí sa kompaktná hmota. Rozotrieme ju do plytkej misky, vystlanej  papierom na pečenie a dáme do mrazničky na hodinu stuhnúť. Potom nakrájame na kúsky. Skladujeme v chladničke.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára