štvrtok 17. decembra 2015

Makové ,,linecké" kolieska



Pôvodne som skúšala recept na ,,Makové očká“ čo som našla na internete. ...po upečení prvého plechu som to ale prehodnotila, lebo sa mi zdali veľmi suché a urobila som z nich zlepované makové ,,linecké“ koláčiky. A takto to zafungovalo oveľa lepšie....cesto je vynikajúce, krehké... nepridáva sa do neho cukor ale len med, čo je úplne super. Ja ako ,,makoholička“ som nadšená.
Ingrediencie:
85 g mletého maku
200 g hladkej špaldovej múky 
100 g masla (zmäknutého)
1 vajce (v pôvodnom recepte boli 2 vajcia, ale cesto potom bolo riedke a musela som pridať viac maku aj múky)
4 PL medu
Štipka soli
1/4 ČL sódy bikarbóny
Postup:
Všetky ingrediencie spolu vymiešame a vypracujeme cesto, ktoré zabalíme do potravinárskej fólie a necháme v chladničke odstáť pár hodín. Potom ho rozvaľkáme a povykrajujeme formičkami. Pečieme na 180 stupňov 15 minút. Zlepujeme malinovým džemom. Vrchnú časť môžeme posypať troškou práškového cukru.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára