utorok, 11. októbra 2016

Super šťavnaté kuracie rezníky



Čo už narobím, keď moje deti milujú ,,chrumkavé mäsko“. Raz za čas sa aj u nás vysmáža:-) Kompenzujem im to na tanieri riadnou porciou brokolice :-) ....ktorú našťastie tiež milujú:-)
Tieto rezníky sú naozaj vynikajúce a super šťavnaté a to vďaka jogurtovej marináde.
Ingrediencie:
Kuracie prsia (ja som použila kuracie vnútorné filetky)
2 strúčiky cesnaku
1 biely jogurt
Soľ
Strúhanka na obalenie (zmiešala som obyčajnú strúhanku s cornflakes strúhankou)
Olej vhodný na vysmážanie
Postup:
Ak máme celé kuracie prsia, tak mäso nakrájame na menšie rezníky, ak máme filetky, tak krájať nemusíme. Z jogurtu, cesnaku a soli vymiešame marinádu a vložíme do nej kuracie mäso. Necháme v chladničke marinovať, najlepšie cez noc. Vyberieme z marinády, necháme trošku odkvapkať a obalíme v strúhanke. Vysmažíme do zlatova na oleji.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára